Печенье с какао и смородиной в микроволновой печи — быстрый рецепт с фото и видео

Если вы ищете очень быстрый рецепт печенья к чаю или кофе, воспользуйтесь этим способом приготовления в микроволновке. Такой десерт готовится из доступных продуктов. Смородину можно заменить любыми другими свежими или замороженными ягодами, либо фруктами/сухофруктами.

Ингредиенты
Порции: +7
На порцию
Калории: 213 ккал
Белки: 5.3 г
Жиры: 8.3 г
Углеводы: 28.3 г
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • Растопить сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане
  • В миску вбить яйцо и добавить сахар. Тщательно перемешать с помощью венчика
  • Посолить и еще раз перемешать
  • Влить (теплое, но не горячее) растопленное масло
  • Добавить муку и разрыхлитель для теста
  • Затем добавить ванилин, или ванильный сахар, либо несколько капель ароматизатора «Ваниль»
  • Насыпать какао-порошок
  • Перемешать все ингредиенты
  • В готовое тесто добавить замороженную смородину либо другие ягоды. Вместо замороженных также можно использовать свежие ягоды, сухофрукты, цукаты или орехи
  • Перемешать, чтобы смородина равномерно распределилась по тесту
  • Сформировать шарики и слегка их приплюснуть. Выложить на тарелку для микроволновки, смазанную маслом. Либо застелить тарелку пергаментом и выпекать на нем. Печенье увеличивается в размерах, поэтому выкладывать на небольшом расстоянии друг от друга
  • Готовить печенье в микроволновке около 3-5 минут на максимальной мощности. Готовность определить по сухой зубочистке, спичке или деревянной шпажке. Если готовить печенье немного дольше, то оно получиться более хрустящим. Главное, будьте осторожны, чтобы ваш десерт не сгорел
  • Готовое печенье остудить и можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!!!

Обратите внимание, что такой десерт содержит значительное количество калорий, около 300 ккал на 100 г готового блюда. К тому же, в таком печенье преобладают легкоусвояемые углеводы с высоким гликемическим индексом. Поэтому, если вы придерживаетесь здорового питания или диеты, употребляйте печенье в умеренных количествах.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 9 оценок, среднее 5 из 5 )
GotovLegko
Кол-во комментариев: 1
  1. Светлана

    Сейчас много свежих фруктов и ягод, что хочется приготовить что-нибудь с ними к чаю или кофе. Ваш рецепт шоколадного печенья со смородиной как раз кстати. Это быстро, вкусно и из доступных продуктов. Спасибо за рецепт, обязательно порекомендую его своим друзьям!

Добавить комментарий