Вкусная килька в томате в мультиварке — простой рецепт с фото и видео

Консервы из кильки в томате теперь не нужно покупать в магазине, ведь ее можно приготовить в домашних условиях без особых усилий. Если у вас есть мультиварка и немного свободного времени, обязательно приготовьте эту закуску. Килька в томате по этому рецепту не содержит консервантов и красителей, и по вкусовым качествами превосходит магазинную. Также вместо кильки можно приготовить домашние консервы из салаки с овощами и томатным соусом.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 138 ккал
Белки: 9.5 г
Жиры: 8.9 г
Углеводы: 4.9 г
Шаги
1 час. 50 мин.Видео-рецептПечать
  • Для этого рецепта можно использовать свежую или свежемороженую кильку. Ее необходимо очистить от голов и внутренностей, а затем тщательно промыть под проточной водой
  • Поместить рыбу в чашу мультиварки
  • В отдельную емкость добавить томатную пасту
  • Добавить сахар и соль
  • Залить водой и тщательно перемешать
  • Нарезать лук и натереть морковь
  • Добавить к рыбе овощи и залить разведенной в воде томатной пастой. Добавить лавровый лист и черный перец горошком по вкусу. Готовить в мультиварке под закрытой крышкой на режиме «Варка» (температура 100 градусов) около 1,5 часов. Спустя это время проверить готовность, кости должны хорошо размягчиться. Если кости в процессе готовки все еще твердые (это зависит от вида кильки и ее размера), стоит увеличить время приготовления на 30-60 минут. Если вы используете мультиварку-скороварку, время приготовления может значительно сократиться за счет готовки под давлением
  • При необходимости выпарить лишнюю жидкость, для этого открыть крышку мультиварки и готовить на том же режиме. Готовую кильку можно есть как самостоятельную закуску, так и добавлять в различные блюда. Приятного аппетита!!!

Калорийность одной порции готовой кильки в томате, весом около 100 г, составляет приблизительно 138 ккал. Такая закуска содержит ценные белки и жиры, при этом количество углеводов в ней низкое. Следовательно, кильку в томате можно сочетать с источником углеводов (картофель, хлебцы, каша, овощи и т.д.), чтобы получить сбалансированный прием пищи.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 9 оценок, среднее 5 из 5 )
GotovLegko
Кол-во комментариев: 2
  1. Светлана

    Приготовили по вашему рецепту кильку в томате в мультиварке — это бомба! Больше в магазине покупать не будем. Килька получается целенькая и красивая на вид, а по вкусовым качествам значительно превосходит магазинную. А самое главное готовится быстро и в домашних условиях. Любителям кильки в томатном соусе советую попробовать!

  2. Макс

    Килька в мультиварке реально бомба. Я приготовил килограмм и половину сразу съел с хлебом, а из второй сварил борщ с килькой, грибочками и фасолью. Рекомендую этот рецепт всем!

Добавить комментарий