Заготовки — отличный способ сохранить сезонные овощи, фрукты, ягоды и зелень, чтобы наслаждаться их вкусом в зимнее время. Заготовки предусматривают консервирование, заморозку и сушку. Несомненно, при заготовке теряется часть витаминов и минералов из продуктов, но все же часть из них остается.

На нашем сайте вы найдете множество рецептов, чтобы порадовать себя и своих близких в холодное время года вкусными овощами, салатами, ягодами, компотами, соком, замороженными продуктами из которых сможете приготовить даже летние блюда или десерты.